Standard BRC

Standard BRC został opracowany po raz pierwszy w 1998 roku przez British Retail Consortium. Początkowo skierowany był do producentów wytwarzających produkty spożywcze pod marką własną supermarketów. Do tej pory aktualizowano go trzy razy. Obecnie obowiązująca wersja została wydana w styczniu 2005 roku. Po ostatniej nowelizacji oficjalna nazwa standardu brzmi: BRC Global Standard - Food. Zmiana nazwy spowodowana była coraz szerszym jego zastosowaniem. W tej chwili BRC Global Standard - Food wdrażany jest przez wiele firm, które wchodzą w skład szeroko pojętego "łańcucha żywnościowego". Dodatkowo British Retail Consortium wierzy, że zmiana ta przyczyni się do jeszcze szybszego propagowania najlepszych praktyk w branży spożywczej.
